Первое производство японской лапши для рамена в России

Кадзухико Кидзима, основатель FUKUONI, родом из Японии. Его семья уже больше полувека владеет традиционной раменной «Кидзима рамен» в Японии. Часть рецептур нашего производства — это личные рецепты бабушки Кидзима-сан. Именно Кадзу привёз в Россию секреты японского производства лапши.

Чем наша лапша отличается от той, что можно сделать самим на обычной паста-машине?

Качественную лапшу для рамена можно приготовить только на специализированном японском оборудовании, так как оно обладает достаточной мощностью, поэтому мы привезли такое оборудование из Японии.

мы уже 8 лет на российском рынке и работаем более чем с 300 ресторанами в 30 городах России

мы продаем товар оптом для ресторанов, проводим обучения от японского шефа и предоставляем бесплатные наборы для проработки блюда

отгружаем более 20 тонн продукции ежемесячно

У нас вы найдёте все необходимые ингредиенты для идеального рамена: свежую лапшу, основы вкуса (каеши), ароматные масла.

На данный момент мы производим виды японской лапши:
- рамен - стандартную, вегетарианскую и экстра;
- удон;
- сомен;
- кисимен.

У нас также можно приобрести тесто для гёдза и вонтонов и соусы для азиатской кухни, приготовленные по японским технологиям.

Наша продукция для вас, если вы:

предприниматель и открываете свой ресторан, ищете поставщика японских ингредиентов;
ресторатор и ищете оптового поставщика аутентичных японских ингредиентов;
шеф-повар и хотите ввести в меню настоящий рамен или разнообразить имеющиеся позиции.

Связаться с нами для заказа или уточнения деталей:

sale@fukuoni.jp (для заказов)
+7 965 748 15 57 (менеджер по работе с продуктом)